Döner-Wrap
Klassischer Döner im neuen Gewand: Veggie Döner Fleisch mit Salat und Saucen im Wrap 🥙
Zum Schnippeln 🔪
Gemüse waschen, Tomaten und Gurken würfeln, Zwiebeln in Streifen schneiden, Salat zerpflücken, Rotkohl in feine Streifen schneiden, Petersilie hacken, Knoblauch schälen und reiben.
Und los geht's 🧑🍳
- 01
Like Döner in reichlich Rapsöl in der Pfanne knusprig braten und in der Zwischenzeit die Saucen anrühren.
- 02
Für die Cocktailsauce 1/4 vom Joghurt, 1/4 der Mayonnaise, Ketchup, 1/4 der Knoblauchzehen, 1/3 vom Zitronensaft, Zucker, Paprikapulver, Kreuzkümmel, und Hälfte vom Turkish Allrounder in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 03
Für die Joghurtsauce restliche Mayonnaise, Joghurt und Knoblauchzehen mit Rest vom Zitronensaft, Dillspitzen, Olivenöl und etwas Petersilie verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Turkish Allrounder abschmecken.
- 04
Zum Schluss nur noch die Wraps auf dem Kontaktgrill aufheizen.
- 05
Fertig! Wraps nach Geschmack mit Salat, Rotkohl, Zwiebeln, Like Döner, Gurken, Tomaten und Saucen belegen und mehr oder weniger gekonnt zusammenrollen. Mahlzeit!