Das NeoKochbuch
Keine Idee, was heute
auf den Tisch kommt?
88 erprobte Lieblingsrezepte aus dem Neoskop-Team – von Fitfreitag bis Fettfreitag.
Winner Winner Chicken Dinner 🎲88 Rezepte
Asia Bowl
Bunte Bowl mit Tofu, Reis, Gemüse, Salat und würzigen Saucen. 🍲
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Avocado-Toast mit Ei
Toast mit frischen Avocado Scheiben, pochierten Eiern und gebratenen Tomaten. 🥑
20 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Boeuf Bourguignon
Vegetarische Variante des klassischen französischen Rindereintopfs mit Kartoffeln, Pilzen, Silberzwiebeln und grünen Bohnen. 🇫🇷
90 Min. · Komplex · Ab 8 €
Brokkolisuppe
Eine einfache aber herzhaft füllende, grüne Suppe mit Croûtons. 🥦
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Bruschetta mit Salat
Für den kleinen Hunger, die gute Figur oder den engen Zeitplan – ganz ohne Herd! 🍅
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Bunte Bowl
"Oh nein ich habe meine Bowl durchgerührt jetzt ist es einfach ein Salat" — El Hotzo
30 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Burger
Gegrillte vegetarische Burger mit Belag und Saucen nach eigenen Wünschen – perfekt für warme Sommertage auf der Terrasse 🍔
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Burrata Bruschetta
Getoastete Ciabatta Scheiben mit frischem Burrata und geschmorten Tomaten. 🍅
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Burritos
Klassische Hack-Bohnen Burritos mit Avocado und Sour Cream. 🌯
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Butternut Salbei Risotto
Ein weiteres herzhaftes Risotto für die Kürbis-Saison, mit knusprig angebratenem Salbei. 🎃
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Carbonara Risotto
Gewöhnliche Carbonara Pasta ist dir nicht cremig genug? Versuchs doch mal als Risotto! 🥓
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Chili sin Carne
Herzhaft pikantes veganes Chili mit Toppings und Beilagen 🌶️
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Döner-Wrap
Klassischer Döner im neuen Gewand: Veggie Döner Fleisch mit Salat und Saucen im Wrap 🥙
30 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Dönersalat mit Nudeln
Alles, was in einen Döner kommt, zusammen mit leicht knusprig gebackenen Nudeln und Joghurt-Zitronen-Sauce zu einem Salat vermengt – mal ein TikTok Rezept, das taugt. 🥙
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Eggs Benedict
Ein amerikanischer Frühstücks-Klassiker mit Toast, Speck, Eiern und Sauce Hollandaise. 🇺🇸
30 Min. · Komplex · 5 – 8 €
English Breakfast
Wenn du mal Lust auf ein richtig deftiges spätes Frühstück hast. 🇬🇧
20 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Erdbeer-Rucola-Salat
Erfrischender Salat mit Erdbeeren, Rucola, Radieschen, Feta und Sonnenblumenkernen, perfekt für sonnige Sommertage 🍓
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Flammkuchen
Wenn Noels Pizzaofen vom letzten Team-Event noch rumsteht, nutzt doch die Gelegenheit! 🔥
60 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Gebratene Nudeln
Asiatische gebratene Nudeln mit buntem Gemüse, gebratenem Hackfleisch und einer würzigen Sauce. 🥡
30 Min. · Normal · 5 – 8 €
Gebratener Reis mit Ei
Gibt es ein "Fuiyoh! 🤩" oder doch eher ein "Haiyaa... 😩" von Uncle Roger?
30 Min. · Normal · 5 – 8 €
Gelbes Thai Curry
Ein relativ mildes thailändisches Curry mit Gemüse und veganem Like Chicken 🍛
45 Min. · Einfach · Bis 5 €
Gnocchi mit Zwiebel-Speck Sauce
Diese Gnocchi hauen richtig rein und machen pappsatt — für den ganz großen Hunger. 💪
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Halloumi-Wraps
Wraps mit knackigem Gemüse, goldbraun gebratenem Halloumi-Käse und süß-saurem Dressing. 🌯
30 Min. · Normal · Bis 5 €
J's Bolognese
Der Neoskop-Klassiker schlechthin: Gibt's jede Woche beim Bolo-Mittwoch! 🤌
120 Min. · Normal · Bis 5 €
Jägerschnitzel mit Kartoffelbrei
Wenn du mal Lust auf schön deftige deutsche Küche hast. Mahlzeit! 🇩🇪
60 Min. · Komplex · 5 – 8 €
J’s Nudelsalat
Ein komplettes Nudelgericht getarnt als "Salat" (man will ja auf die Figur achten). 🤫
30 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Schön rustikaler Reibekuchen wie von Oma. 👵
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Kartoffelsuppe
Eine herzhafte, cremige und füllende Suppe für kalte Tage und schmale Geldbeutel. 🥔
60 Min. · Normal · Bis 5 €
Katsu Curry
Mildes japanisches Curry mit Gemüse, Reis und knusprigem veganen Schnitzel 🍛
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Kirschtomaten-Pasta mit Burrata
Pasta mit fruchtig süßen Kirschtomaten, cremigem Burrata und Basilikum. 🍅
30 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Käsespätzle
Richtig deftige, herzhafte Käsespätzle mit selbst gemachten Röstzwiebeln. Mahlzeit! 🧀
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Köttbullar mit Kartoffelbrei
Der IKEA Klassiker in vegetarischer Variante für zu Hause: Schwedische Köttbullar mit Kartoffelbrei und Preiselbeeren 🇸🇪
45 Min. · Komplex · 5 – 8 €
Kürbis Pasta
Cremige Pasta mit Salbei für die Kürbis-Saison. 🎃
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Kürbis Risotto
Das perfekte Gericht für regnerische Herbsttage. 🎃
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Kürbissuppe
Cremige und herzhafte Suppe für die Kürbis-Saison. 🎃
60 Min. · Normal · Bis 5 €
Linsensuppe
Schön sämige und würzige Suppe nach türkischem Vorbild mit Fladenbrot für kalte Herbsttage. 🍂
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Loaded Potato Soup
Eine herzhaft cremige Kartoffelsuppe mit ordentlich veganem Speck und Käse für den großen Hunger 🥔
45 Min. · Einfach · 5 – 8 €
Mac & Cheese
Der amerikanische Comfort-Food Klassiker: Makkaroni mit Käse. 🇺🇸
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Mac & Schnitzel
Mac & Cheese mit knusprigem Veggie-Schnitzel, Coleslaw, Rotkohl, Saucen und Röstzwiebeln – ein Fettfreitag Gericht für den großen Hunger 🧀
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Mapo Tofu
Ein Klassiker der Szechuan-Küche in veganer Variante: Tofu in einer würzig-scharfen Sauce mit veganem Hack, Frühlingszwiebeln und Szechuan-Pfeffer 🔥
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Mexikanischer Reis mit schwarzen Bohnen
Reis nach mexikanischer Art mit schwarzen Bohnen in Sauce und Avocados, Tomaten und Käse als Topping. 🫘
60 Min. · Normal · 5 – 8 €
One Pot Rigatoni
Wozu mehrere Töpfe und Pfannen dreckig machen, wenn man einfach alles zusammen schmeißen kann? 🤷♂️
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Panzanella mit Mozzarella
Ein simpler italienischer Brotsalat mit etwas Käse, perfekt für heiße Sommertage. 🥖
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Parmesansuppe
Du liebst Käse? Wie wärs mit einer Käsesuppe mit Grilled Cheese als Beilage? Laktose-Intolerante sollten hier lieber aussetzen. 🧀
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Pasta Aglio e Olio
Ein Pasta Klassiker für den schlanken Geldbeutel und den engen Zeitplan. Aber besser keine Meetings mehr am Nachmittag einplanen! 🧄
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta Pesto Rosso
Würziges rotes Pesto aus getrockneten Tomaten mit Spaghetti – schnell, einfach und günstig! 🍅
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta Pesto alla Genovese
Ein Klassiker schlechthin: Nudeln mit selbst gemachtem Pesto alla Genovese! 🤌
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta al Limone
Ein schnelles, einfaches und erfrischendes Pasta-Gericht für den Sommer. 🍋
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta al Pesto di Limone
Pasta mit Pesto mal anders: Erfrischend fruchtiges Zitronenpesto für heiße Sommertage 🍋
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta al Pomodoro
Ein absoluter Klassiker der italienischen Küche: Spaghetti mit Tomatensauce. 🍝
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta alla Norma
Ein sizilianischer Klassiker: Pasta mit gebratener Aubergine in Tomatensauce. 🍆
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Pasta alla Vodka
Eine klassische amerikanisch-italienische Tomatensauce mit einem ordentlichen Schuss Vodka. 🍸
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta all’amatriciana
Ein Cousin der Carbonara aus Amatrice mit Tomaten statt Eiern – herzhaft, würzig und einfach zu machen! 🍅
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pasta mit Pilz-Sahne Sauce
Pilz-Liebhaber kommen hier so richtig auf ihre Kosten – tobt euch mit den Sorten gerne aus! 🍄
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Pasta mit Pistazien-Pesto
Nussig grünes Pesto aus gerösteten Pistazien mit Basilikum, Parmesan und Olivenöl. 😋
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Penne all’arrabbiata
Pasta mit einer simplen Tomatensauce und einem extra Kick Chili – die berühmte "wütende" Sauce für alle Scharfesser. 🌶️
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Pilz Risotto
Fungi-Fans werden es lieben – Pilze treffen auf cremiges Risotto. 🍄
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Pilz Stroganoff
Eine vegane Variante des klassischen "Boeuf Stroganoff". 🍄
60 Min. · Normal · 5 – 8 €
Quesadilla mit Pico de Gallo
Mit veganem Hack und reichlich Käse gefüllte Quesadilla, dazu Pico de Gallo als Beilage. 🌮
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Rahmspinat mit Spiegelei und Kartoffelpüree
Wenn du dich mal wieder wie ein Kind fühlen möchtest oder das gute alte Mensa-Essen deiner Uni vermisst. 🥔
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Rigatoni al forno
Ein klassischer italienischer Nudelauflauf mit veganem Hack, Tomaten-Sahne Sauce, Erbsen und reichlich Käse. 🍝
60 Min. · Normal · 5 – 8 €
Risotto Verde
Sommerlich grünes Risotto mit Spinat, Erbsen und Edamame. 🫛
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Senfeier mit Kartoffelbrei
Ein Klassiker der deutschen Küche: Eier in Senfsauce mit Kartoffeln. Mahlzeit! 🥚
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Shakshuka
Der nordafrikanische Frühstücks-Klassiker taugt auch zum Mittag! 👌
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Sommerrollen mit Erdnusssauce
Vegane Sommerrollen gefüllt mit allerlei Gemüse, Tofu und Glasnudeln mit selbst gemachter Erdnusssauce zum Dippen – perfekt für heiße Sommertage 😎
60 Min. · Normal · 5 – 8 €
Spaghetti Cacio e Pepe
Pasta, Käse und Pfeffer – da sind alle Zutaten schon im Namen! Die italienische Antwort auf Mac and Cheese. 🧀
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Spaghetti Carbonara
Wie von Nonna! Nur ohne Guanciale – Italiener bitte wegschauen! 🙈
20 Min. · Normal · Bis 5 €
Spaghetti mit Meatballs
Ein italienisch-amerikanischer Klassiker in vegetarisch: Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensauce, dazu Knoblauchbrot als Beilage 🍝
60 Min. · Normal · 5 – 8 €
Spargel Risotto
Sommerlich leichtes Risotto mit Basilikum und Zitrone für die Spargelzeit. 🌤️
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Steak Salat
Ein bunter Salat mit gebratenem Gemüse, gebackener Ananas und veganem Steak als Topping 🥩
60 Min. · Komplex · 5 – 8 €
Stuffed Shells
Überbackende Muschelnudeln mit einer Ricotta-Mozzarella Füllung auf Tomatensauce und frischem Knoblauchbrot als Beilage 🐚
75 Min. · Normal · 5 – 8 €
Süßkartoffel Risotto
Perfekt für Tage, an denen es draußen junge Hunde schüttet und ihr in der warmen Neoskop-Küche hockt.
45 Min. · Komplex · 5 – 8 €
Süßkartoffelsuppe
Herzhafte, würzige und cremige Suppe für verregnete Tage. 🌧️
60 Min. · Normal · Bis 5 €
Thai Curry Nudelsuppe
Scharfe Suppe auf Basis eines Thai Currys mit Udon-Nudeln, Gyoza, Brokkoli und Ramen-Ei. 🍜
30 Min. · Normal · 5 – 8 €
Toast Hawaii
Das ist der Hawaii Toast, Toast Hawaii schmeckt allen gut. Was ist mit dir? 🍍
15 Min. · Einfach · Bis 5 €
Tofu Curry
Mildes veganes Curry mit buntem Gemüse, knusprig gebratenem Tofu und Erdnüssen 🍛
45 Min. · Normal · 5 – 8 €
Tomaten Mascarpone Risotto
Herzhaft cremiges Risotto mit süßen Kirschtomaten und reichlich Käse. 🍅
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Tomaten Risotto
Du magst Tomaten? In diesem Risotto sind sie in allen erdenklichen Formen! 🍅
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Tomaten-Knoblauch Orzo
Das ganze Büro wird nach Knoblauch "duften", aber das ist es wert! 🧄
30 Min. · Einfach · Bis 5 €
Tomatensuppe mit Grilled Cheese
Cremige Tomatensuppe mit Grilled Cheese Sandwich als Beilage. 🍅
45 Min. · Normal · Bis 5 €
Udon Suppe
Herzhafte asiatische Suppe mit Erdnuss-Miso-Brühe, Udon-Nudeln und Tofu-Crumble. 🍜
45 Min. · Komplex · 5 – 8 €
Vegan Ruby Chicken
Eine vegane Variante des klassischen Butter-Chicken Currys mit Like Chicken, Reis und einer cremig-würzigen Tomaten-Butter Sauce. 🍛
120 Min. · Komplex · Ab 8 €
Veggie Cheesesteak
Vegetarische Variante des Philly Cheesesteak: Plant-based Steak, Zwiebeln und reichlich Käse in einem Sandwich – nichts für den kleinen Hunger 🇺🇸
45 Min. · Normal · Ab 8 €
Wassermelonen-Salat mit Feta
Erfrischender Salat aus Wassermelone, Feta und Gurken für die ganz heißen Sommertage. 🍉
15 Min. · Einfach · Bis 5 €
Wraps mit Salat und Schnitzel
Schnell, einfach, flexibel, halbwegs gesund und günstig — was will man mehr? 🌯
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Zitronen Risotto
Erfrischend fruchtiges Risotto mit Zitronen und Kräutern für heiße Sommertage 🍋
30 Min. · Normal · Bis 5 €
Zitronen-Ricotta Pasta mit Spinat
Ein schnelles und erfrischend leichtes Pasta-Gericht für den Sommer. 🍋
20 Min. · Einfach · Bis 5 €
Zucchini Risotto
Ein erfrischendes Risotto mit Zitrone und Minze – perfekt für den Sommer! ⛱️
45 Min. · Normal · Bis 5 €
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